Por: CCyTA Publicado: 18 junio, 2015
Thomson Reuters, empresa propietaria de Web of Science acaba de publicar el informe “2015 State of Innovation” (http://stateofinnovation.
Este informe, que analiza doce ámbitos tecnocientíficos, asigna a la Universidad de Lérida (Universitat de Lleida) la segunda posición mundial (detrás de la Universidad de British Columbia) entre las instituciones científicas más influyentes en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, en el período 2004-2014
Por: CCyTA Publicado: 13 mayo, 2015
El diario El Mundo ha publicado hoy su ranking «50 carreras» en el que evalúan las titulaciones más demandadas en todo el país por los estudiantes a través de información facilitada por profesores universitarios y con datos proporcionados por los centros universitarios.
En esta clasificación, la Universidad de Zaragoza ocupa la primera posición en el Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, la tercera con Química y la quinta con Física..
Por: CCyTA Publicado: 28 abril, 2015
Las universidades Politécnica de Valencia, de Barcelona, de Zaragoza y de Valladolid buscan que sus estudiantes se forjen como emprendedores en el sector de la alimentación.
Es más fácil, rápido y barato que un grupo de universitarios diseñe una app en el campus y la comercialice que el mismo procedimiento con un paquete de galletas, que por muy ricas y nutritivas que estén, seguramente se queden eternamente en la despensa de los estudiantes.
Por: CCyTA Publicado: 23 marzo, 2015
La industria alimentaria destaca en España sobre otros sectores industriales, ocupando el quinto lugar en ventas en Europa, por detrás, tan solo, de Alemania, Francia, Italia y Reino Unido. Por Comunidades Autónomas, destacan Andalucía con 5.230 empresas (18,4%), seguida de Cataluña con 3.408 (12%), Castilla y León con 3.024 (10,7%) y Castilla la Mancha con 2.361 (8,3%).
